domenica, 25 giugno 2017
Autori Articoli di Caroline Aitken

Caroline Aitken

Caroline Aitken
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Caroline è la direttrice del Patrick Whitefield Associates. Insegna permacultura sia ai corsi residenziali che on-line ed è un design senior del centro. Si formata è con Patrick Whitefield, uno dei pionieri della permacultura in Europa e ha un background in design, coltivazione di cibo biologico, orticoltura e ha lavorato come bio-chef. Ha collaborato con insegnanti di spicco della permacultura sia in Gran Bretagna che in Europa e insegna presso The Sustainability Centre e High Heathercombe. Vive con il suo compagno e il figlio in un podere di 4 acri nel Dartmoor, dove pratica l'autosufficienza e sta lavorando alla creazione di spazi didattici. È co-autrice del libro Food from your Forest Garden, con Martin Crawford, una guida completa per la creazione dei giardini foresta e il godimento dei loro prodotti. Per ulteriori informazioni visita il suo sito web e blog Think.Grow.Eat.

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